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수확시기와 열처리 방법에 따른 참빗살나무 잎의 항산화 성분 및 활성
김민영(Min Young Kim)
정헌상(Heon Sang Jeong)
이준수(Junsoo Lee)
이윤정(Yoon Jeong Lee)
신창섭(Chang Seob Shin)
박기훈(Gi Hoon Park)
한국식품영양과학회[2019]
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