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유기농법에 의해 재배된 열무김치의 품질 및 기능적 특성
노순옥(Sun-Ok Noh)
채수완(Soo-Wan Chae)
정은수(Eun-Soo Jung)
정수진(Su-Jin Jung)
신상욱(Sang-Wook Shin)
소병옥(Byung-Ok So)
한국식품영양과학회[2014]
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