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자건 멸치의 품질 개선에 대한 산성 전해수의 영향
강신권
이수정
성낙주
한국식품저장유통학회[2014]
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Lipoxygenase 결여 콩 두부의 품질 특성 및 항산화 활성
김인성
정종일
이혜진
이수정
오수정
성낙주
한국식품저장유통학회[2014]
Google Scholar
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