-
Angiotensin-1 Converting Enzyme(ACE) 저해효과를 갖는 Sodium Caseinate 가수분해물의 기능적 특성에 관한 연구: 총설
-
김현숙 ( Hyun Sook Kim )
천정환 ( Jung Whan Chon )
이건봉 ( Keon Bong Lee )
송광영 ( Kwang Young Song )
서건호 ( Kun Ho Seo )
백승천 ( Seung Chun Baick )
한국유가공기술과학회[2014]
Google Scholar네이버 전문정보
|
|
|
|
