박영일 ( Young Il Park )

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반응표면분석법을 이용한 초석잠 분말 첨가 쌀머핀의 품질특성 및 최적화 박영일 ( Young Il Park ) 주나미 ( Na Mi Joo ) 이선미 ( Sun Mee Lee ) 대한영양사협회[2014] Google Scholar 네이버 전문정보
명월초 가루를 첨가한 우육 소시지의 최적화 연구 박영일 ( Young Il Park ) 주나미 ( Na Mi Joo ) 정희선(Hee Sun Jeong) 한국식품조리과학회[2015] Google Scholar 네이버 전문정보