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뽕잎 발효 효소액 김치의 품질특성 및 중학교 급식 수응도 평가
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노정옥(Rho, Jeong-Ok)
이영숙(Lee, Young-Sook)
한국생활과학회[2014]
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구기자 추출액을 첨가한 다식의 품질특성 및 항산화 효과
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김애정(Kim, Ae-Jung)
전서영(Jeon, Seo-Young)
이영숙(Lee, Young-Sook)
서은지(Seo, Eun-Ji)
노정옥(Rho, Jeong-Ok)
한국생활과학회[2014]
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뽕잎분말을 첨가한 당면의 관능적 특성 평가를 위한 묘사분석
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노정옥(Rho, Jeong-Ok)
전서영(Jeon, Seo-Young)
한국생활과학회[2016]
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