김윤성 ( Yoon Sung Kim )

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고형분과 액상의 분리 및 형상을 달리한 대용량 당근 레토르트 제품의 52주 저장기간에 따른 품질변화 특성 김윤성 ( Yoon Sung Kim ) 윤원병 ( Won Byong Yoon ) 김주흥 ( Joo Heung Kim ) 한국산업식품공학회[2016] Google Scholar 네이버 전문정보
재수화 반복횟수를 달리한 해삼 병조림의 저장기간에 따른 품질변화 특성 김윤성 ( Yoon Sung Kim ) 윤원병 ( Won Byong Yoon ) 한국산업식품공학회[2017] Google Scholar 네이버 전문정보