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오계란 단백질 가수 분해물 제조 및 한외여과 분획물의 in vitro 항산화 활성 특성
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김슬기(Seul Ki Kim)
하유진(Yoo Jin Ha)
유선균(Sun Kyun Yoo)
한국유화학회[2017]
Google Scholar네이버 전문정보
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홍삼박으로부터 항산화 활성 산성다당체 분리 정제 및 구조 분석
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김슬기(Seul Ki Kim)
하유진(Yoo Jin Ha)
유성의(Seong Eui Yoo)
유선균(Sun Kyun Yoo)
한국유화학회[2017]
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