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파뿌리 열수추출물을 이용한 요구르트의 발효 및 품질특성
김민정
이신호
한국식품저장유통학회[2017]
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제빵용 우리밀과 수입밀 원맥의 이화학, 미생물, 항산화 특성 비교
곽한섭
허정애
심재원
김훈
김의웅
김상숙
김민정
김미정
한국식품영양학회[2018]
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