김동현 ( Dong Hyeon Kim )

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낙농유제품인 치즈에 축적된 생체 아민의 다양한 영향 인자에 관한 연구: 총설 서건호 ( Kun-ho Seo ) 최다솜 ( Dasom Choi ) 천정환 ( Jung-whan Chon ) 임종수 ( Jong Soo Lim ) 이수경 ( Soo Kyung Lee ) 김현숙 ( Hyun Sook Kim ) 김영지 ( Young Ji Kim ) 김동현 ( Dong Hyeon Kim ) 송광영 ( Kwang-young Song ) 한국유가공기술과학회[2014] Google Scholar 네이버 전문정보
치즈 부산물인 유청과 유청 제품에 감염된 박테리오파지 제거를 위해 새롭게 개발된 기술: 총설 강일병 ( Il Byung Kang ) 황대근 ( Dae Geun Hwang ) 천정환 ( Jung Whan Chon ) 임진혁 ( Jin Hyuk Yim ) 이수경 ( Soo Kyung Lee ) 송광영 ( Kwang Young Song ) 서건호 ( Kun Ho Seo ) 김홍석 ( Hong Seok Kim ) 김현숙 ( Hyun Sook Kim ) 김동현 ( Dong Hyeon Kim ) 한국유가공기술과학회[2014] Google Scholar 네이버 전문정보