김도현(Do Hyun Kim)

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꽃게(Ovalipes punctatus) 단백질 유래 항산화 기능성 펩타이드 제조 최적공정 확립 및 이화학적 특성 김도현(Do Hyun Kim) 하유진(Yoo Jin Ha) 이병의(Byung Hee Lee) 유선균(Sun Kyun Yoo) 한국유화학회[2018] Google Scholar 네이버 전문정보