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산채나물의 관능적 특성에 근거한 소비자 기호도 유도 인자 분석
김다윤(Da yoon Kim)
최은옥(Eunok Choe)
정라나 ( La Na Chung )
이지현(Ji Hyeon Lee)
양정은(Jeong Eun Yang)
한국식품조리과학회[2014]
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