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반응표면분석법을 이용한 혼잎나물 첨가 쌀 파운드케이크의 품질 특성 및 최적화
김다솔(Dah-Sol Kim)
주나미 ( Na Mi Joo )
정희선(Hee Sun Jeong)
한국조리학회[2017]
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