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수분함량과 CO
2
가스 주입에 따른 분리대두단백 압출성형물의 이화학적 특성
김나영 ( Na Yeong Kim )
류기형(Gi Hyung Ryu)
한국산업식품공학회[2017]
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갈색거저리 함량과 압출성형 공정변수에 따른 쌀가루 압출성형 이유식의 품질 특성
김나영 ( Na Yeong Kim )
류기형(Gi Hyung Ryu)
한국식품영양과학회[2018]
Google Scholar
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