김건영(Gun young Kim)

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식용곤충(갈색거저리)을 첨가한 선식의 품질특성 김건영(Gun young Kim) 박기홍(Ki-Hong Park) 한국조리학회[2018] Google Scholar 네이버 전문정보
건조방법을 달리한 블루베리가 첨가된 아이스크림 믹스 파우더의 품질특성 김건영(Gun young Kim) 박기홍(Ki-Hong Park) 김성훈(Sung-Hun Kim) 한국조리학회[2018] Google Scholar 네이버 전문정보