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비트잎가루를 첨가한 설기떡의 품질특성 연구
고승혜(Seng Hye Ko)
유승석(Seung-Seok Yoo)
한국식품조리과학회[2014]
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레드비트분말과 레드비트분말 첨가량을 달리한 설기떡의 품질 특성
고승혜(Seng Hye Ko)
정현철(Hyun-Chul Jeong)
한국조리학회[2018]
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