고상훈 ( Sang Hoon Ko )

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연구논문 : 쌀가루의 입자크기가 글루텐 프리 쌀 식빵 제조에 미치는 영향 강태영 ( Tae Young Kang ) 최은혜 ( Eun Hye Choi ) 조혜영 ( Hye Young Jo ) 이점식 ( Jeom Sig Lee ) 윤미라 ( Mi Ra Yoon ) 고상훈 ( Sang Hoon Ko ) 한국산업식품공학회[2014] Google Scholar 네이버 전문정보
건식제분 쌀가루의 입자크기에 따른 품질 및 쌀 식빵 적성 비교 고상훈 ( Sang Hoon Ko ) 전재범 ( Jae Buhm Chun ) 이춘기 ( Choon Ki Lee ) 이정희 ( Jeong Heui Lee ) 이점식 ( Jeom Sig Lee ) 윤미라 ( Mi Ra Yoon ) 김욱한 ( Wook Han Kim ) 김보경 ( Bo-kyeong Kim ) 곽지은 ( Jieun Kwak ) 한국국제농업개발학회[2016] Google Scholar 네이버 전문정보