강태영 ( Tae Young Kang )

검색결과
제목	활용도	공유도	영향력
연구논문 : 쌀가루의 입자크기가 글루텐 프리 쌀 식빵 제조에 미치는 영향 강태영 ( Tae Young Kang ) 최은혜 ( Eun Hye Choi ) 조혜영 ( Hye Young Jo ) 이점식 ( Jeom Sig Lee ) 윤미라 ( Mi Ra Yoon ) 고상훈 ( Sang Hoon Ko ) 한국산업식품공학회[2014] Google Scholar 네이버 전문정보