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강윤한(Yoon-Han Kang)
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고추냉이 잎, 엽병 추출물의 이화학적 특성과 항산화 활성
강윤한(Yoon-Han Kang)
신세미(Se Mi Shin)
성은희(Eun Hee Sung)
한국식품영양과학회[2017]
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열처리 방법에 따른 가공 인삼 열수추출물의 이화학적 품질 특성
강윤한(Yoon-Han Kang)
저우뤠이(Rui Zhou)
신일식(Il Shik Shin)
김효진(Hyo Jin Kim)
김지은(Ji Eun Kim)
한국식품저장유통학회[2018]
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