강경구(Kyoung-Ku Kang)

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조리ㆍ제과제빵 대학생들의 교육환경이 교육만족도와 추천의도에 미치는 영향 강경구(Kyoung-Ku Kang) 한국조리학회[2016] Google Scholar 네이버 전문정보
IPA기법을 활용한 요리대회의 차별화 전략과 품질 속성에 관한 연구 : 조리·제과제빵 전공자를 중심으로 강경구(Kyoung-Ku Kang) 한국조리학회[2020] Google Scholar 네이버 전문정보