( Ju Su Cha )

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ARTICLE : Comparison of Physicochemical and Functional Traits of Hanwoo Steer Beef by the Quality Grade ( Dong Gyun Lim ) Ki-Chang Nam Cheorun Jo ( Kyung Haeng Lee ) ( Ju Su Cha ) ( Jong Ju Kim ) 한국축산식품학회[2014] Google Scholar 네이버 전문정보