연구자정보
공동연구/유사연구
인삼 및 홍삼 농축액 첨가가 백김치 발효에 미치는 영향 = Effect of White and Red Ginseng Concentrate on Baek Kimchi Fermentation
김남곤
2020년
'김남곤'의 연구자 점유율
| 동일주제 총논문수 | 주제별 연구자 총논문수 | 연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균) |
|---|---|---|
| 158 | 4 |
26.6% |