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돈육양념소스 소재 개발을 위한 한약재 추출물의 생리활성
이신호(Shin Ho Lee)
강경명(Kyung Myung Kang)
박효진(Hyo Jin Park)
백락민(Lag Min Baek)
2009년
활용도 Analysis
논문 Analysis
연구자 Analysis
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이신호(Shin Ho Lee)
강경명(Kyung Myung Kang)
박효진(Hyo Jin Park)
백락민(Lag Min Baek)
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연구자정보
저자
이신호(Shin Ho Lee)
발표논문(2)
발표논문 보기→
공동연구자(6)
강경명(Kyung Myung Kang)
1건
박나영(La Young Park)
1건
박효진(Hyo Jin Park)
1건
백락민(Lag Min Baek)
1건
정은주(Eun Ju Jeong)
1건
정태성(Tae Sung Jung)
1건
유사연구자 (0)
※활용도순 상위 20명
공동연구/유사연구
이신호(Shin Ho Lee)
'이신호(Shin Ho Lee)'의 연구자 점유율
논문점유율 요약
동일주제 총논문수
주제별 연구자 총논문수
연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균)
2
2
100.0%
자세히
연구자 점유율
주제
주제별 논문수
주제별 연구자논문수
주제별 연구자점유율
주제분류(KDC/DDC)
음료기술
2
2
100.0%
계
2
2
* 주제로 분류 되지 않은 논문건수
0
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연구주제 Time-line
'이신호(Shin Ho Lee)'
의 발표논문(2)
산사와 현초를 이용한 돈육불고기양념의 항산화 활성과 이로 제조한 양념돈육의 품질특성
박나영(La Young Park)
정태성(Tae Sung Jung)
정은주(Eun Ju Jeong)
이신호(Shin Ho Lee)
韓國食品科學會
[2009]
돈육양념소스 소재 개발을 위한 한약재 추출물의 생리활성
강경명(Kyung Myung Kang)
이신호(Shin Ho Lee)
백락민(Lag Min Baek)
박효진(Hyo Jin Park)
韓國食品科學會
[2009]