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세척제를 사용한 과일 및 채소의 세척단계별 계면활성제 잔류량
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김정환(Jung Hoan Kim)
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'김정환(Jung Hoan Kim)'
의 발표논문(1)
세척제를 사용한 과일 및 채소의 세척단계별 계면활성제 잔류량
고영림(Young Lim Kho)
이소정(So Jeong Lee)
박나연(Na-Youn Park)
김정환(Jung Hoan Kim)
한국식품과학회