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식품산업의 푸드테크 적용 실태와 과제 – 대체축산식품과 3D 식품 프린팅을 중심으로
박미성(Park Misung)
이용선(Lee Yongsun)
김경필(Kim Kyungphil)
박시현(Park Sihyun)
한정훈(Han Junghoon)
2019년
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박미성(Park Misung)
발표논문(1)
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'박미성(Park Misung)'
의 발표논문(1)
식품산업의 푸드테크 적용 실태와 과제 – 대체축산식품과 3D 식품 프린팅을 중심으로
김경필(Kim Kyungphil)
한정훈(Han Junghoon)
이용선(Lee Yongsun)
박시현(Park Sihyun)
박미성(Park Misung)
한국농촌경제연구원
[2019]