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제주 울금 분말 첨가 샌드형 초콜릿의 품질특성 및 항산화 활성
백승연
정은진
김미리
2020년
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백승연
정은진
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저자
백승연
발표논문(1)
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김미리
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백승연
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'백승연'
의 발표논문(1)
제주 울금 분말 첨가 샌드형 초콜릿의 품질특성 및 항산화 활성
김미리
정은진
백승연
한국식품조리과학회
[2020]