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채소류의 수확 후 원재료 및 데침 처리에 의한 비타민 B5 및 B6 함량 변화
김기쁨
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정명근
2016년
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저자
황영선
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'황영선'
의 발표논문(1)
채소류의 수확 후 원재료 및 데침 처리에 의한 비타민 B5 및 B6 함량 변화
강인규
황영선
최용만
정명근
안경근
김행란
김기쁨
김경하
한국원예학회
[2016]