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Analysis of Methionine Oxidation in Myosin Isoforms in Porcine Skeletal Muscle by LC-MS/MS Analysis
정진연
정은영
정태철
양한술
김갑돈
2016년
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정진연
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'정진연'
의 발표논문(1)
Analysis of Methionine Oxidation in Myosin Isoforms in Porcine Skeletal Muscle by LC-MS/MS Analysis
김갑돈
정태철
정진연
정은영
양한술
한국축산식품학회
[2016]